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試驗(yàn)研究|哺乳日糧添加MCT對(duì)豬媽媽和豬寶寶究竟有多好?

發(fā)布時(shí)間:2018-09-07   瀏覽量:4574

MCT是個(gè)啥?
她的中文名是,中碳鏈甘油三酯,是指主要由八個(gè)碳原子和十個(gè)碳原子的飽和一元羧酸所組成的甘油三酯,即辛酸甘油三酯、癸酸甘油三酯或辛酸癸酸混酸組成的甘油三酯。天然的MCT主要存在于椰子油、棕櫚仁油中,而其他自然食物中含量甚少。

MCT能干啥?
MCT具有碳鏈短、分子較小、極性和水溶性較高等特點(diǎn),它們?cè)隗w內(nèi)具有消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、代謝快的特點(diǎn),能迅速提供能量,故優(yōu)百特研發(fā)的產(chǎn)品商品名為優(yōu)速能。

現(xiàn)代豬媽媽懷孕時(shí)遇到了什么問(wèn)題?
現(xiàn)代母豬的高度選育使其繁殖性能有了很大提高,瘦肉率高、營(yíng)養(yǎng)需要高,但采食調(diào)節(jié)能力差,特別是在泌乳期間,在相同采食量的情況下,現(xiàn)代母豬需要哺乳更多的仔豬,其攝入的能量根本不能滿足哺乳需求,需要通過(guò)消耗大量的體儲(chǔ)備來(lái)滿足自身和哺乳的能量需要。大量體儲(chǔ)消耗導(dǎo)致母豬出現(xiàn)失重嚴(yán)重,體況變差,斷奶仔豬窩重降低,斷奶后再發(fā)情時(shí)間變長(zhǎng)等問(wèn)題,甚至還會(huì)降低接下來(lái)胎次的分娩率和窩產(chǎn)活仔數(shù)。

為什么要在哺乳日糧中添加MCT?
有研究報(bào)道表明,在妊娠后期和泌乳期母豬飼糧中添加MCT可以增加哺乳期間仔豬增重和改善仔豬成活率。實(shí)際生產(chǎn)中的情況如何呢??jī)?yōu)百特科技公司研發(fā)中心開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),旨在研究在母豬產(chǎn)前一周及哺乳期飼料中連續(xù)添加4kg/T MCT對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響,為其在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

試驗(yàn)結(jié)束后,
我們發(fā)現(xiàn)在豬媽媽和豬寶寶身上發(fā)生了這些變化——


豬寶寶:顯著提高生長(zhǎng)速度

母豬在泌乳期對(duì)能量需求很高,通常表現(xiàn)為能量供求的負(fù)平衡,能量攝入很難滿足其維持和產(chǎn)奶的需要。在哺乳母豬飼糧添加優(yōu)速能,不僅可以快速為母豬提供能量,滿足母豬的產(chǎn)奶需要,優(yōu)速能中的MCT還可快速轉(zhuǎn)化進(jìn)入母乳中,為仔豬提高能量。

試驗(yàn)表明,母豬飼糧添加優(yōu)速能可顯著提高仔豬生長(zhǎng)速度。這可能是因?yàn)槊谌槟肛i具有把飼糧中脂肪直接變?yōu)槿橹哪芰?,飼料中的?yōu)速能快速轉(zhuǎn)化進(jìn)入母乳,而母乳的中鏈脂肪酸容易被仔豬吸收,快速補(bǔ)充能量,促進(jìn)仔豬快速生長(zhǎng)。

仔豬出生到斷奶期間死亡率在15 %-20 %之間,而弱小豬只的死亡率高達(dá)50%。本試驗(yàn)表明:在哺乳母豬飼糧中連續(xù)添加優(yōu)速能提高仔豬斷奶成活率。這可能是因?yàn)镸CT在仔豬能直接提供生物能,從而減少仔豬自身貯存物質(zhì)的消耗,使吸取的乳汁營(yíng)養(yǎng)更多用于機(jī)體發(fā)育,減少仔豬死亡率。

豬媽媽:母乳中乳脂率顯著提高

母乳是哺乳仔豬獲取營(yíng)養(yǎng)和母源抗體的主要途徑,其質(zhì)量對(duì)仔豬的生長(zhǎng)和健康有重要影響。仔豬離開(kāi)母體胎盤后除利用自身貯存能源外,外源的能量依靠初乳中的乳糖和乳脂。豬初乳中的乳糖含量很低,不足常乳中的一半,乳脂較高,仔豬主要靠母乳的乳脂來(lái)提供能量。

本試驗(yàn)在哺乳母豬飼糧中連續(xù)添加中鏈功能性脂肪,顯著提高母乳中脂肪含量以及乳脂率,從而顯著提高仔豬斷奶重。母豬飼喂添加中鏈功能性脂肪的飼糧,飼糧中的中鏈功能性脂肪快速轉(zhuǎn)化進(jìn)入母乳中,快速為仔豬提供能量,節(jié)約仔豬體內(nèi)糖元、體脂和蛋白質(zhì)的消耗,促進(jìn)仔豬的快速生長(zhǎng)發(fā)育。

最終我們得出的結(jié)論是——
1,飼糧中添加MCT可提高仔豬斷奶窩重、改善仔豬的生長(zhǎng)性能。
2,飼糧中添加MCT可提高乳中乳脂率 , 改變?nèi)橹兄舅峤M成 。


*原文:《哺乳日糧添加中鏈甘油三脂對(duì)母乳和仔豬生長(zhǎng)性能的影響》
*本文摘自《廣東飼料》第23卷第1期,文章有刪減。
*原文作者:魏可健 孫麗華 黃金鳳 楊繼忠
*文字編輯:邱舜佳

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